琥珀小说网为您提供二子从周呕心创作的乡村小说回到山沟去种田最新章节
琥珀小说网
琥珀小说网 穿越小说 灵异小说 重生小说 校园小说 经典名著 同人小说 短篇文学 言情小说 架空小说 军事小说 乡村小说 官场小说
小说排行榜 玄幻小说 科幻小说 都市小说 耽美小说 历史小说 网游小说 武侠小说 总裁小说 仙侠小说 竞技小说 推理小说 综合其它
好看的小说 重返乐园 山村老师 上门女婿 爱与哀愁 引牛入室 官路红颜 渔港春夜 一品乱谭 留守村庄 乡村祸害 热门小说 全本小说
琥珀小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田  作者:二子从周 书号:47403  时间:2018/11/22  字数:3768 
上一章   第一百二十七章 席间    下一章 ( → )
  

  第一百二十七章席间

  时间要抓紧,五百桌席面,六十桌同开,一个小时一排,这席也得吃到晚七八点去了。

  菜的人称为“打盆的”刘三高跟王黑子赶紧招呼开笼,打盆的走马穿花,水价将品碗斗碗往桌摞。

  大师兄也操控无人机飞了起来,记录下这一难得的画面。

  这边药师叔登戏台,抖出一张白纸念道:“时维嘉岁,序届秋。祥开九秩,祝庆三多。设帨溯当年,喜花甲一周又半;称觞逢此,祝萱颜百岁有。同松柏,是说南山不老;寿称国瑞,希如北海寿尤深。仁爱笃厚,征洪福之懿考,积善有征,享明之大年。八仙嘉客,渡清波以成庆,四世贤孙,扶瑞鹤以来翔。聊备野蔬,谨呈薄酿,非金谷之胜馔,慕桃李之芳噙。语意到,酒至杯空,李家沟村李良储老人寿宴!开——席——!”

  “好!”下面大家疯狂的鼓掌叫好,四爷爷兴致昂扬,站起身举起酒杯,向四周遥敬了一圈,药师叔也端过一杯,继续说道:“让我们同饮这杯寿酒,为老人庆贺!”

  “好!”六十桌席面的人都站起身端起酒杯,将杯酒一饮而尽。那叫一个热闹。

  席面这正是开始了,大家开始推杯换盏品味佳肴。

  九斗碗席面菜式都是以清淡咸鲜为主,于晓蓉那一席坐的是几位客商和他们的手下,见菜来刘程先开始说话了:“老王,打脸的来了啊!谁说我们川菜除了麻是辣来着?来来来,好好品尝品尝,看看这不辣的川菜是什么味道。”

  然后对大家说道:“这镶碗可不能动筷啊,我们城里没这么多规矩,乡下可不一样了,这菜需要开过启席礼之后才能动筷,不然是不懂礼数惹人笑话了。”

  于晓蓉早跃跃试了,一听这话有些气:“那我们这样看着?”

  刘程先说道:“别的菜随便吃啊,饿不着你!”

  说完又看着桌两瓶郎酒,说道:“等会,我去外头换两瓶酒过来。”

  说罢溜祠堂外边去了。

  这次席面每桌安排的两瓶商品酒,之后的是乡里自家的泡酒了。

  不一会刘程先拿来俩瓶酒,一个红一个黄灿灿,说道:“参加乡里的宴会,要喝这个才地道。这一瓶乌梅的一瓶橙子的。不分男女都能喝。”

  众人都尝了一下,感觉味道酸甜酸甜的,都对刘程先竖大拇指:“别的我们城里喝得多了,这个才是地道的风味特色,老刘你真是吃货!”

  刘程先说道:“是吧?来来,这冰糖肘子肥而不腻,这猪皮小于跟颜姐可以多尝尝,胶质丰富,最要紧的是底菜,我看看是什么打底,哟,豇豆干,嗯,汤汁的滋味都进去了,这味道真浓郁,大家快尝尝。”

  颜芳说道:“这个酸萝卜扣鸭才地道!老刘,你我的店里怎么进不到这样这样的鸭子呢?”

  刘程先说道:“这个没处说理去,这是农村散养的土麻鸭,跟三个月出栏的饲料鸭起来,饲养周期太长,货源也不稳定,还有风险也大,一年多时间里要是遇到一场禽瘟,一天断货了我们得哭死。”

  颜芳说道:“这李家沟环境好的,要是二皮有这个心养这样的鸭子那好了。”

  刘程先说道:“老王,颜姐,你们可别提这茬啊,要是二皮当真听进去了,可能反而是害了他,这个风险太大了。”

  于晓蓉说道:“高风险对应着高收益,这个其实也不是不能考虑,不过二皮估计也不是养殖行家,我们还是别提这茬了吧,老老实实种果树,搞农家乐,也不错了。”

  话说着李君阁带着俩吉祥物过来了,后面还跟着硌豆和二狗,一个托着酒盘,放着八个杯子,盛着低度的刺梨酒,一个拿着酒壶,随时添酒。

  Alice跟shirly只管微笑,话都让李君阁来说。

  李君阁一看镶碗还没人动,说道:“哟!你们还有懂这个的?其实现在乡里也不大讲究这礼数了。肯定是刘哥说的没错吧?那行,那我也认真当回放棚师,演个礼给诸位看看怎样?”

  一桌都是爱看稀的,都不住鼓掌叫好。

  放棚师是陪着主人执行启席礼的人,有的主人家害羞腼腆放不开,所以在九斗碗特定有这个职位,专门陪帮主人说话。

  一般启席礼的过程是放棚师和主人走到一桌席的下方尖角处,然后放棚师喊话,一桌的客人都得停下筷子站起来,表示有礼貌尊重主人。

  之后主人鞠躬,同时帮忙的人把托盘端到桌子间,客人每人端起一杯酒喝下去,主人陪饮一杯,再说几句客套话。

  这个简短的礼仪之后,这桌客人可以坐下动筷子吃蒸镶碗这个头菜了,主人家又接着以同样程序的向下一桌客人去行启席礼。

  只见李君阁站到下首桌角处,清了清嗓子喊道:“诸位请起,为四方;高亲好友,多谢相帮;肴淡饭,聊表衷肠;请大家喝了这杯寿酒,祝各位福寿安康哟——”

  说话间众人都笑嘻嘻地站了起来,各自端起一杯酒。

  Alice跟shirly两人乖乖鞠躬,然后端起杯子敬了大家,众人一起一饮而尽。

  王吉星说道:“哎哟这个席面真讲究,太有意思了。”

  李君阁笑嘻嘻地说道:“还没完呢。”

  转头对两个吉祥物道:“该你们客套两句了。”

  Alice歪着脑袋努力回忆了半天,才突然来了一句:“打架你好我好!”

  一桌子人都呆了,不明觉厉,这是什么老词儿?

  李君阁一脑门子黑线:“是大家吃好喝好!算了,取消你们说话的资格,下一桌!”

  又客套了两句,李君阁去了下一桌,刘程先这才拿起勺子给自己舀了镶碗的一勺汤尝了一口,赞道:“哟,这乡里的汤头独到啊!”

  说完给王吉星盛了一碗,然后招呼大家:“各位,赶紧赶紧,这个汤吊得真不错。”

  王吉星喝了两口,也跟着赞道:“好喝好喝。”

  说罢夹起一片蛋卷圆说道:“这是午餐吗?怎么外面还有一层蛋皮。”

  尝了一口又道:“嗯,午餐好吃太多了。”

  说罢鼓起腮帮子开造。

  …

  话题到了另一桌,这又不一样了,司老爷子端起酒杯,对四爷爷说道:“来来来老政委,你看这么多年了,好不容易敬你一杯酒,还是皮娃孝敬你的,我厚着脸皮借花献佛,祝你松柏长青,健康愉快!”

  四爷爷端起酒杯跟他走了一个,说道:“老虎啊,今年乡里的收成,还是托了你家小准的福呢,以后小准有啥需要乡里支持的,让他只管来跟我开口,代皮娃也行。”

  司老爷子哈哈大笑,说道:“娃子们的事情,有一出没一出的,没个定,以前还真没见过他能在一个地方窝这么久来着。这了年纪也懒得去管他们了,任他们自行发展吧。”

  四爷爷说道:“也是,现在外面的事情新月异,当年我们拼死拼活的时候,可真没想到有一天日子会变成这个样子啊。”

  司老爷子说道:“那是啊,我那会儿想着当兵了一天能有俩馒头吃,这日子算登天了,没想到一天三个,有一个还是您给的!要不是你给我天天给我讲道理带我路,哪里有我的今天!”

  四爷爷说道:“看到今天娃子们的生活,我们那时候的摸爬滚打没有白瞎!”

  田修端起酒杯说道:“李老,司老,是你们先辈的披肝沥胆,才换来这番欣欣向荣的景象,现在接力传到我们手里了,面对各种新形势新问题,我们还是会继承发扬你们先辈的光荣传统,不辜负你们的厚望,来,我各敬两位一杯,也祝二老身体清健,多给我们提出意见和建议。”

  接下来是汪其杰和邢丽华,然后才轮到罗裕祥和薛锦华。

  一番过后,汪其杰说道:“这李家沟的山水可养人啊,空气清新,风景秀丽,食材地道,你看李老,身体矫健,思路清晰,哪里像九十多的人啊!”

  田修说道:“这是著名的九斗碗吧?菜式清淡的,烹饪方式也健康,很适合老人和孩子,李老,您的后人给你备办这个宴席,可也是费了番心思的哟!”

  罗裕祥说道:“老薛,这九斗碗是不是也在小梁的非遗项目申报名单里啊?”

  说完又对田修说道:“田书记,这可不是我的工作不到位啊,这小梁跟小林太能干了,县里申报的非遗项目,数盘鳌乡多,大项是十来项,小项二三十项,还项项都源远长丰美华瞻,每一项都整理了厚厚的一本!怎么取舍,县里也是头痛呢。”

  梁慧丽说道:“是的各位领导,这个我们也申报了,传承人是选的这次席面的承办人刘三高。他家的高汤是祖传秘方,这九斗碗几道大菜例如镶碗,扣扣鸭几道大菜都要用到,你们刚刚也品尝过了,味道如何?”

  几人对视一眼,都说道:“这九斗碗列入非遗,我们一点意见都没有!”

  邢丽华还开了句玩笑:“要抓住一个人的心,先要抓住他的胃,这个席面可真是做到了啊!”

  一桌子人都哈哈大笑。

  …
wWw.hUpOxs.COm
上一章   回到山沟去种田   下一章 ( → )
琥珀小说网提供《回到山沟去种田》的最新章节和大量的VIP章节,二子从周呕心创作的乡村小说《回到山沟去种田》最新章节全文无弹窗在线阅读,本站阅读清爽无弹窗,若侵犯您的权益,我们将安排核实及删除!回到山沟去种田最佳的阅读体验就在琥珀小说网。